〈6年〉調理実習
6月7日（月）5･6限目に6年生が調理実習を行いました。三色野菜炒めと、スクランブルドエッグを作ります。
まずは野菜を洗います。
野菜を切ります。野菜によって細切りや、さいの目切り、小口切りに切り分けます。
なかなか器用です。「普段から包丁を使っているのかな？」「いえ使ってません。」それならとっても上手です。
卵の調理も始めます。味付けをして。
火の調節をしながら、炒めます。
おいしそうな香りが広がります。
野菜は繊維の多い物から炒めます。ピーマン・にんじん・キャベツどれから炒めるかわかりますか？
こんな順番です、、、。
にんじん・ピーマン・キャベツの順番でした。皆さんご存じですよね。最後に調味料で味をととのえてできあがり。
子どもたちに、話を聞くと「ピーマン苦手だけど自分で作ったらなんとか食べることができました。」「とっても楽しかった。また家でもやってみたい。」などの感想を聞くことができました。
